内行人买大米，从不看价格，认准“4个关键点”，买到优质大米

　　大米是我们日常生活中，最常吃的主食，大米种类还非常丰富，每个地方所产的大米，其口感都不一样。在众多的大米中，很多人都以为，只有北方的大米口感才最好吃，其实并不是这样的，我们在市场上所能买到的很多大米，都是非常优质的。

　　那么在面对种类如此多的大米品种时，哪些大米才是最适合我们去购买的呢？不要以为大米价格卖得越贵，其口感就越好，并不是这样的哦，为此今天我就要来给大家说一说，买大米时，要掌握的4个关键点。

　　这几个关键要点，可都是一位卖米的老板告诉我的，作为内行人的他们，在买大米时，都是按照这4个要点去买米的。那些不懂买米的朋友，一定要仔细看一看，今天的知识分享。

　　内行人买大米，只认这4个要点，都是优质好大米

　　一、优质大米执行标准号

　　在对大米进行购买的时候，每一款大米，其产品标准号都是不一样的，通过大米的这些标准号，我们就能了解到，大米是优质的还是不优质的。像我家里最爱买的五常大米，其产品标准号就为GB-T19266。

　　相比较于众多大米的时候，五常大米可是非常好吃的，而且品质特别好。还有很多出名的大米，像盘锦大米，其产品标准号则为GB-T18824，方正大米其产品标准号则为GP-T20040，不同大米的标准号，都是不一样的。

　　通过这些标准号，我们就能精确地辨别，你所买到的大米，其属于哪一种品牌。如果你遇到的大米产品标准号为，GB-T1354的话，那这种的大米包容量就特别大了，其均属于一般的大米，也就是刚好合格的大米。

　　所以在对这些大米进行购买的时候，我们一定要先查一查，其产品标准号。不同的标准号大米，其品质都是不一样的，在众多标准号中，GP-T19266的大米属于最优质的大米，也就是五常大米。

　　二、看品种

　　在对大米进行购买的时候，除了要看标准号以外，我们还要看一看大米的品种，因为大米的品种是非常丰富的，它们分别是籼米，粳米，糯米，糙米，白米，蒸谷米和碎米这几大类。在面对这些不同种类的大米时，你知道该怎么购买吗？

　　如果你不知道，该怎么对这些大米种类，进行购买的话，下面就让我来给你进行排名。籼米;粳米;糙米;糯米;白米;蒸谷米;碎米，这个大米的排名，可是根据其营养、口感来进行排名的哦。

　　三、看大米等级

　　同一款大米中，除了品种不一样以外，它的等级也会有所不同。通过大米包装袋上的质量等级，我们就可以很好辨别，你所购买的大米，其等级到底是多少。大米的等级主要被分为5个等级，特级，一级，二级，三级和四级。

　　在面对这些不同大米的等级时，我们可以根据特级>一级>二级>三级>四级，去对大米进行等级划分。在所有的大米等级中，特级是最优质的，一般被当做特供，国宴上所用的大米，就是特级大米，价格都会偏贵。

　　四、看、闻、摸

　　除了以上3点以外，再对大米进行购买的时候，我们还要记得看、闻、摸，很多人都以为，颜色越白的大米就越好，其实并不是这样的，真正的好大米，其颜色是微微发黄的，呈乳白色，这样的大米才是最好吃的。

　　然后则是闻一闻大米，新鲜的大米会带有米香味，凡是带有异味、霉味的大米，都属于成米，千万别买。最后则是用手抓一抓大米，感受一下大米中的水分，新鲜优质的大米，其水分会比较重，所以摸起来就比较湿润，反之特别干燥的大米，一般都属于陈米。

　　优质大米和普通大米的营养价值一样吗？

　　不同品种的大米，其所富含的营养价值，都是有一定不同的。优质的大米，其营养价值自然就更高一些，不同地区生长的大米，其所富含的营养价值，也都会有所不同。就比如北方的大米，口感就比较糯，而南方的大米，口感就比较柴。

　　除此之外，大米在对其进行生产的时候，优质大米与普通大米的生产方式，都会有所不同。有些大米的加工工艺，会比较复杂，就会影响到大米的营养。所以在买大米的时候，还是要尽量选择，优质大米进行购买。