剩米饭的华丽变身，食材自由搭配，吃起来真过瘾

　　说到松饼大家应该知道，我觉得是一种小零食，也像是一种小面包，吃起来口感松软，还有淡淡的甜味。超市很容易就能买到，一袋子的松饼还不便宜，其实自己做也不难。因为自己做的话，可以搭配其他食材，比如新鲜的水果，这样食材丰富，营养更加全面。

　　现在喜欢烘焙的人是越来越多，烤这样的小松饼简直是信手拈来，口感一点都不比外面的差。水果的搭配也是很自由，选择自己喜欢的就行了。比如橙子，猕猴桃等都可以，切成块配上一起吃，这样会更绝。

早餐就可以来上一盘，或者是下午茶的时候安排。试想一下，午后阳光下，品尝着自己喜欢的美食，那种感觉实在是太惬意了。

　　其实也算是一道小甜品，做法简单易学，还能锻炼一下自己的厨艺。其实做美食是很有成就感的，这种成就感在工作中也不好找到，正好弥补了这一点，让生活变得更有乐趣。

菜品：原味松饼

配料：松饼粉，鸡蛋，牛奶等

烹饪步骤：

1、牛奶就是普通的出牛奶，直接俄拿回来一盒就可以了。另外松饼粉也是买现成的，再买拿出来一个鸡蛋，总之准备工作是相当的简单，几乎是没有难度。

2、将鸡蛋直接打散，放在干净的容器中，可以用手动的蛋抽来搅拌均匀，这样搅拌的时候会方便很多，当然也可以将蛋液打得更散。

3、等到蛋液打散以后，加入适量的牛奶，牛奶加好以后再继续地搅，这样会更加的均匀。

4、等到打匀以后，再将松饼粉过筛进去，过筛一下会更加细腻。

5、松饼粉筛进去以后，还是继续地搅拌，但不是用蛋抽了，而是用小勺子，那种硅胶的勺子，选择是翻拌的手法，这样食材可以更好的融合，要拌到没有干粉的程度，就是图片中的这样，看起来是润滑的程度。

6、这样面糊就拌好了，下面就是开始煎饼了，这里是用多功能锅来煎饼的，用起来是相当的方便，但是需要提前预热。预热好以后，用勺子挖好面糊倒进去。

7、先是煎一会再翻面，等到有很多小泡泡的时候，松饼就可以翻面了，然后就是继续煎，大概需要煎一分钟左右就行。煎到松饼完全的熟，也能闻到香味。煎好的松饼装盘，淋上一些可可酱，要是没有的话，还可以淋上一些酸奶，这样就非常的入味了。再将喜欢的水果切成块加上去，一起吃的时候更加美味，关键是营养全面，好吃还不容易长胖。

烹饪贴士：

1、要学会多功能锅的操作方法，这样用的时候就能方便很多了。

2、要是用平底锅煎也可以，就是松饼的形状可能不是那么好看，火候需要掌握好，不要煎焦了。

3、酱料选择自己喜欢的，比如可可酱或者酸奶都行，完全是看个人的喜好来选择，这样就更美味。